Sušenky proti cestovním nevolnostem

Nesnáší váš pejsek jízdy autem? Zkuste mu dát před cestou tyhle sušenky. Kefír jako ostatní kysané mléčné výrobky harmonizuje trávení, anýz a zázvor zklidňují rozbouřené zažívání a tlumí nevolnosti. A pokud sušenky nepomohou, zkuste poupravit svůj styl řízení.

Zhruba 30 kousků 

• 250 g celozrnné špaldové mouky
• 60 g sójové mouky
• 1 lžička jedlé sody
• 1 lžíce mletého zázvoru
• 1 lžička anýzu
• 1 vejce
• 3 lžíce medu
• 2 lžíce olivového oleje
• 200 ml kefíru
• 2 cm kousek zázvoru
• špaldová mouka na pomoučení

1. Mouky prosejte do mísy, promíchejte s jedlou sodou, mletým zázvorem a anýzem. Vejce, med, olej a kefír prošlehejte, přilijte k suchým surovinám a vypracujte hladké těsto. Čerstvý zázvor oloupejte, nastrouhejte do těsta a promíchejte.

2. Troubu předehřejte na 180 °C, plech vyložte pečicím papírem. Dlaně si poprašte moukou, z těsta odkrajujte pomoučenou lžící kousky velikosti vlašského ořechu, tvarujte bochánky a skládejte je na připravený plech.

3. Pečte v předehřáté troubě zhruba 8–10 minut dohněda. Vyjměte a nechte zchladnout. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

Jsme i online:
www.kucharkapropsy.cz
www.facebook.com/kucharkapropsy/
www.instagram.com/nestekej_a_jez/ (@nestekej_a_jez)